なっちょちーずの冷蔵庫

関東在住の24歳男性。 主にグルメ・オタク関連・雑記について書いてます。

つぶしてやく焼く「カマンベールチーズ焼き」がおいしかった!

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先日、カマンベールを焼いて食べるとおいしいと知ることができたので、他にも焼いて食べられるメニューはないか調べてみました

nachocheese.hatenablog.com

見つけたのがこちらの記事。

「ビールが止まらない!」×「焼きカマンベールチーズ」

この組み合わせで美味しくないわけがない!と思い参考にしてつくってみることにしました。

grapee.jp

【材料】

カマンベールチーズ×1

用意するのはカマンベールチーズだけ!

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油を引いて熱したフライパンにカマンベールチーズを投入!

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焼き目を表と裏に両方つけて焼いていきます。

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ひっくり返している間にカマンベールチーズが膨らんできたー!と思ったら破れてもれてきたー(;・∀・)

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表と裏に焼き目ができたら押しつぶして焼いていくのですが、破れてしまったら待ってられない!とにかく水分をとばすように焼いていき、ひっくり返して両面こんがり焼いていきます。

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 両面交互に焼いていき、なんとか様になりました。

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これにピザカッターで切り込みを入れてあげれば完成!おいしそう!

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たべた感想

カリカリもちもちでおいしい!

原型のカマンベールチーズと比べるとだいぶコンパクトな見た目に変わりました。表面カリカリの食感と中身のカマンベールチーズの味の組み合わせが凄くおいしい!カマンベールチーズの表面に焼き目をいれてから押しつぶして焼くだけなので調理が簡単!

例えるならスライスチーズをトースターで焼くカリカリせんべいみたいな味です。

そのままで食べるカマンベールチーズもおいしいけど、たまにこうやって焼いて食べるのもおいしかったです。

 

以上!