2018年5月23日(水)放送の「5時に夢中!」番組内で、
炭酸水と粉コーヒーで「なんちゃって黒ビール風の炭酸コーヒー」が作れると紹介されていて、スタジオでは高評価でした。
実際に作って飲んでみた感想は新感覚のアイスコーヒー!
材料も用意しやすいもので簡単に作れておいしいから飲んでほしい!
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作り方
【用意するもの】
・冷えた炭酸水・・・適量
・粉コーヒー・・・大さじ1
・お湯・・・適量
【手順】
①大さじ1の粉コーヒーをいれる
粉コーヒーの種類は言及されていなかったので、何でも大丈夫だと思います。
自分はネスカフェの「レギュラーソリュブルコーヒー」を使いました。
②粉コーヒーが溶ける分だけ少量のお湯をいれて混ぜる。
そこまで多くのお湯はいりませんでした。
③炭酸水をそっと注ぐ
粉コーヒーとお湯が混ぜ合わさったら、そこに炭酸水を少しずつそっと注いできます。
炭酸水をいれると泡が
どんどん上がってきます。
なんか見た目の変化が楽しい!
駄菓子の粉末ジュースを思い出しました。
④コップのフチまで炭酸水を注げば完成
ギネスとかこんな風になるなる。
※お酒ではなくアイスコーヒーです
飲んでみた感想
スタジオでの「苦味がそれっぽい!」とか「お好み焼きとあう!」といった感想を見ていた時は「炭酸水とコーヒーっておいしいの?」と思っていたけど
わ か る ! !
炭酸水とコーヒーを混ぜただけの炭酸コーヒーだけどおいしい。
でも、万人ウケするって味ではなくて好きな人は好きだろうなという感じ。
暑い日に飲む、冷えた炭酸水と後味がスッキリするコーヒーの組み合わせ気に入りました!
飲んでいくとこんな風になっちゃいますが
またそこに炭酸水をたすとこんな風になって
泡が落ち着いてくるとこんな風になります。
※お酒ではなくアイスコーヒーです
1杯目は濃いけど炭酸水をつぎたしていくうちに薄まっていくので、
自分は後半の方の味も好きでした。
カフェでも炭酸コーヒーが飲める
【上島珈琲店】
・コーヒーソーダ―
【VERVE COFFEE ROASTERS(ヴァーヴ コーヒー ロースターズ)】
・ニトロブリュー
【スターバックス リザーブ】
・ナイトロ コールドブリュー コーヒー
どこのカフェでも新感覚アイスコーヒーとして広まってるみたいです。
お店のはお店のでおいしそうだから1度飲んでみたい!
今年もさっそく暑くなってきているので、自宅でも簡単に作れる簡単炭酸コーヒーでジメジメした日を乗り切ろうと思います!